Dining Categories: ALL Vegan, Raw Vegan, and RestaurantsDining Tags: Moscow and Russia
In Fresh prepared without the use of butter, dairy products, eggs, honey, or any other animal products. 100% freshness guarantee: the frozen ingredients, not in principle. Specialties underpinning Fresh-menu – Multilayer: noodles, rice, salad, veggie burgers. A separate article – useful organic desserts that do not cause feelings of guilt.
One of the distinguishing features of the restaurant – the availability of fresh-bar with a huge selection of cocktails and live juices of fruits and vegetables. Here is how familiar monoklassika squeezed from perfect apples, oranges and so on, and the most improbable combinations – from the assai fruit and agave nectar and ginseng to the poppy juice.
RUTH TAL (Ruth Tal)
Ruth Tal – founder of the Canadian restaurant chain Fresh and author of cookbooks devoted to vegetarianism and veganism – interest in organic and environmentally friendly products and food for vegetarians and vegans for more than 20 years ago. Soon she came to the conclusion that the idea of vegetarian food as boring and fresh – a profound error. Prove it Ruth chose not in word but in deed.So in 1999 there was the first restaurant Fresh. Today in Toronto they have three, and all are very popular. Among the guests can often be found Fresh advanced popular actors and musicians such as Alanis Moriset, Woody Harrelson, Beastie Boys, Alicia Silverstone and others.
“I created a very basic menu Fresh. Proceeding from a simple promise: I – a hungry vegetarian who wants to eat healthy and delicious in the beautiful, trendy and contemporary atmosphere. Then in Toronto for people like me do not have much choice. Vegetarian food was bland and boring, but at home I prepared a surprisingly tasty and various juices. I wanted to treat all their creations and to prove that healthy food can delight, satisfy and be satisfied. I was something of a preacher! “- Says Ruth.
Во Fresh готовят без использования сливочного масла, молочных продуктов, яиц, меда и любых других животных продуктов. 100%-ная свежесть гарантирована: замороженных ингредиентов нет в принципе. Фирменные блюда, создающие основу Fresh-меню – мультислойные: лапша, рис, салат, вегетарианские бургеры. Отдельная статья – полезные органические десерты, не вызывающие чувства вины.
Одна из отличительных особенностей ресторана – наличие fresh-бара с огромным выбором живых соков и коктейлей из овощей и фруктов. Здесь представлена как привычная моноклассика, выжатая из идеальных яблок, апельсинов и так далее, так и самые невероятные сочетания – от ягод ассаи и нектара агавы до макового и женьшеневого сока.
РУТ ТАЛ (Ruth Tal)
Рут Тал – основательница канадской сети ресторанов Fresh и автор кулинарных книг, посвященных вегетарианству и веганству – заинтересовалась органическими и экологически чистыми продуктами и едой для вегетарианцев и веганов больше 20 лет назад. Очень скоро она пришла к выводу, что представление о вегетарианской еде как о скучной и пресной – глубокое заблуждение. Доказать это Рут предпочла не словом, а делом.Так в 1999 году появился первый ресторан Fresh. На сегодняшний день в Торонто их уже три, и все пользуются огромной популярностью. Среди гостей Fresh можно часто встретить продвинутых популярных актеров и музыкантов, таких как Аланис Морисет, Вуди Харрельсон, Beastie Boys, Алисия Сильверстоун и др.
«Я сама создавала основное меню Fresh. Исходила из простого посыла: я – голодный вегетарианец, который хочет питаться вкусно и здорово в красивой, модной и современной атмосфере. Тогда в Торонто для таких, как я, не было особого выбора. Вегетарианская еда была безвкусной и скучной, но у себя дома я готовила удивительно вкусные блюда и разнообразные соки. Мне хотелось угостить своими творениями всех и доказать, что здоровая пища может радовать, удовлетворять и насыщать. Я была чем-то вроде проповедника!» – говорит Рут.
По всем вопросам, связанным с рекламой, PR, медиа и т.д., пожалуйста, обращайтесь:
89652789089
freshcafe@list.ru
Катерина КолесниковаAddress: ul. Bolshaya Dmitrovka
Moskva
Moscow
125009
RussiaNo Records Found
Sorry, no records were found. Please adjust your search criteria and try again.
Google Map Not Loaded
Sorry, unable to load Google Maps API.
Address: ul. Bolshaya Dmitrovka
Moskva
Moscow
125009
Russia-